Sabato sera, in compagnia di amici, siamo andati a mangiare il sushi, finalmente!
Il posto si chiama :
Viale Ugo Foscolo 11/13 Lecce
Locale molto carino, moderno ma di orientale ho potuto vedere solo il ragazzo giapponese che prepara il sushi, in bella vista per i curiosi come me!
Abbiamo iniziato con un antipasto mix:
Composto da: Hosomaki mix, Nigiri, Uramaki, Futomaki e Sashimi.
Un altro Hosomaki ma di dimensione più grande.Entrambi i piatti avevano come accompagnamento Ginger, dal gusto dolce e un profumo che farebbe invidia al miglior profumiere di Parigi (il profumo rimane anche in bocca), e della salsa Wasabi dal gusto piccante.Abbiamo continuato la cena con dei piatti a dir poco occidentali
Nastrini d'orzo, triglie e cicorie.
Wok di bolitos di manzo e zenzero, verdure e paccheri.Il tizio che ci ha serviti ha spesso insistito sulla cottura dei paccheri, se gliene avessi tirato uno di sicuro avrebbe sentito dolore. Scoprirò il giusto grado di cottura prima o poi... Comunque le polpette erano ottime.
Per finire non poteva mancare il dolce accompagnato da un paio di bicchierini di Sake, offerti dalla casa!
Salsa fondente e quenelle di nocciole e oro d'oliva...
Detto volgarmente gelato alla nocciola, salsa al cioccolato fondente, olio d'oliva e sale grosso. Può sembrare male, ma è stato buono anche questo!
La serata si è conclusa bene, nonostante i molti "io non tornerò".
Nessuno ha avuto problemi intestinali, forse di sonno ma può capitare anche con una pizza!
Io, se capita, non mi tiro indietro. Ho scoperto che il sushi mi piace e sono contenta!
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