mercoledì 4 marzo 2009

Tiramisù Gravido

Sono tornata... spero di restarci questa volta...

Voglio mettere le foto del tiramisù che ho preparato per il compleanno di papà che è oggi!!

Auguri papy!!



Gravido perchè è per chi, come me in questo periodo, non può mangiare le uova crude!!


Ingredienti:

250gr Mascarpone

170gr Latte condensato

Oro saiva

Caffè zuccherato

Cacao in polvere

Ho montato un pò il mascarpone e man mano aggiungevo il latte condensato. La crema è pronta!

Il procedimento è il classico: biscotti inzuppati nel caffè a formare il primo strato e poi una mano di crema, così via fino al consumo del condimento!! L'ultimo strato è di crema e cacao... ovviameeeente!!